Als je je gaat verdiepen in de wereld van bloemen, dan kom je veel verschillende dingen tegen. Je kunt vaste planten kopen, maar ook zaden. En ook groeien er bloemen, zoals dahlia’s en crocosmia, uit knollen. En tulpen en narcissen groeien weer uit bollen, net al veel andere bloemen trouwens. Kortom, veel verschillende mogelijkheden om tot bloemen in je tuin te komen. In principe gebruik ik alle manieren die hier benoemd zijn. Ik heb veel vaste planten, maar ook veel bollen en knollen zitten er in mijn tuin. O.a. diverse kleuren tulpen en narcissen, maar ook alliums. Ik vind bloemen mooi, niet alleen in de pluktuin maar ook om de bloemen te drogen. Of in een bloemenpers of in de lucht. Een hele mooie manier om het gehele groeiproces van een bloem te zien, is door bloemen te laten groeien vanuit zaden. Bij de meeste mensen die van hun tuin houden, begint het in het nieuwe jaar alweer te kriebelen. Sowieso als de temperaturen omhoog gaan, de zon meer gaan schijnen en als de maand februari is begonnen. Veel zaden kun je namelijk gaan voorzaaien in februari, maart of april. Als je je gaat verdiepen in het zaaien van bloemen, dan kom je de termen warmtekiemers en koudekiemers tegen. Maar wat zijn dit eigenlijk? Iedere soort heeft namelijk een andere manier van groeien. In deze blog richt ik me op de koudekiemers, in een latere blog komen de warmtekiemers aan bod. Kijk en lees je mee in deze blog?
Inhoudsopgave
Wat zijn koudekiemers?
Normaal zaai je zaden in een tray of in de grond en dan wacht je als deze zaden gaan groeien, maar als je koudekiemers gaat zaaien kan het zijn dat ze niet beginnen met groeien. Ik ga je uitleggen hoe dat zit. De meeste koudekiemers ontkiemen pas als ze enige tijd van kou hebben ervaren. De zaden worden pas ‘wakker’ als ze kou hebben ervaren. Daarna kunnen ze gaan ontkiemen en gaan groeien. Dit wordt ook wel koude stratificatie genoemd. Wil je graag dat proces versnellen? Dan kun je deze zaden in de koelkast leggen of buiten in de kou. Dat moet dan wel bij een temperatuur zijn van 5 graden of minder. Je laat de zaden ongeveer 2 maanden kou ervaren. Daarna kun je ze gaan (voor)zaaien.
Wanneer kun je de koudekiemers het beste zaaien?
De meeste zaden kun je het beste in de lente zaaien. Voor koudekiemers geldt dit niet, deze mag je al in de herfst zaaien. Deze zaden kunnen goed tegen de kou, Je kunt ze dan in de volle grond zaaien, ervaren dan een geruime periode kou en de zaden zullen ontwaken als de temperaturen weer oplopen. Dan zullen ze dan ook gaan ontkiemen en groeien. De zaden hebben een beschermend laagje en een soort van kiemrust, hierdoor zullen ze pas gaan groeien als de omstandigheden ideaal zijn. Dit maakt dus ook dat deze zaden de winter buiten overleven. Zodra ze eraan toe zijn en de omstandigheden zijn goed, dan gaan ze beginnen met groeien.
Het is dus handig om van tevoren te onderzoeken welke zaden koudekiemers zijn, zodat je weet hoe je deze zaden kunt laten groeien.
Mocht je aan de slag gaan met het zaaien van koudekiemers, dan raad ik aan om biologische zaden te gebruiken. Deze zaden zijn gewonnen zonder dat er chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt zijn. Tevens zijn biologische planten uit biologische zaden sterker.
Welke soorten koudekiemers zijn er?
Hieronder geef ik je lijstje van koudekiemers die bij mij bekend zijn:
- Akelei (Aquilegia vulgaris)
- Ballonklokje (Platycodon grandiflorus)
- Dropplant (Agastache foeniculum)
- Duifkruid (Scabiosa)
- Duizendschoon (Dianthus)
- Goudsbloem (Calendula officinalis)
- Grote engelwortel (Angelica archangelica)
- Grote kaardebol (Dipsacus fullonum)
- Grote klaproos (Papaver rhoeas)
- Hop (Humulus lupulus)
- IJzerhard (Verbena officinalis)
- Jasmijn (Jasminum)
- Judaspenning (Lunaria)
- Knikkend nagelkruid (Geum rivale)
- Korenbloem (Centaurea cyanus)
- Kornoelje (Cornus)
- Lampionplant (Physalis alkekengi)
- Lampenpoetser (Liatris spicata)
- Lavendel (Lavandula)
- Lupine (Lupinus)
- Ooievaarsbek (Geranium maculatum)
- Pronkerwt (Lathyrus)
- Ridderspoor (Consolida ajacis)
- Rudbeckia fulgida
- Slaapbol (Papaver somniferum)
- Sleutelbloem (Primula veris)
- Stokroos (Alcea)
- Struikheide (Calluna vulgaris)
- Valeriaan (Valeriana officinalis)
- Vingerhoedskruid (Digitalis purpurea)
- Vlambloem (Phlox)
- Vlinderstruik (Buddleja)
- Vrouwenmantel (Alchemilla mollis)
- Zeeuws knoopje (Astrantia)
- Zonnehoed (Echinacea purpurea)
Deze koudekiemers zijn ook uitstekend om te drogen, en daarvoor gebruik ik graag een bloemenpers. Wil je er zelf één maken? Dan heb ik daar een handleiding bloemenpers maken voor geschreven.
Deze blog hoort bij mijn serie blogs over tuin(ieren).
Met dit lijstje kun jij aan de slag als je wilt (voor)zaaien. Ik doe ook ieder jaar aan zaaien en voorzaaien. Ga jij ook aan de slag? Laat je het me weten in een reactie hieronder? Ik ben benieuwd!
Wil je graag deze blog delen op Pinterest? Dan kun je daarvoor heel gemakkelijk onderstaande foto gebruiken:
